日本国内で丁寧に育てられた国産牛のステーキです。
イチボと呼ばれる赤身と脂身のバランスが良い柔らかくジューシーなステーキです。
表面を鉄板で香ばしく焼き上げ、備長炭とウイスキーの樽を再利用した燻製チップで燻製し仕上げます。
温野菜とポテトを添えて鉄板でご提供させて頂きます。

Sサイズ150g　¥2,400
Mサイズ200g  ¥3,200
Lサイズ300g   ¥4,800

XLサイズ400g ¥6,400
🔥XLサイズをご注文の方にボーナスとして１００g無料でプラスさせて頂きますので５００gでのご提供となります🔥

🇺🇸 English

This steak is made from Japanese domestic beef that’s been raised with great care.
It uses “Ichibo,” a cut that has a nice balance of lean meat and fat, making it tender and juicy.
We sear the surface on a hot iron plate, then finish it with a light smoky flavor using binchotan charcoal and reused whiskey barrel chips.
It’s served on a hot iron plate with steamed vegetables and potatoes.

S size 150g ¥2,400
M size 200g ¥3,200
L size 300g ¥4,800

XL size 400g ¥6,400
🔥Order the XL size and get an extra 100g for free — we’ll serve you a total of 500g!🔥

圧力鍋でたっぷりのスパイスで煮込んだジューシーな牛肉を新鮮なサラダに乗せ、

自家製のサルサソース、サワークリーム、燻製野菜のピクルス、ベビーリーフ、アボカドソース、クミンと様々な無国籍調味料のスペシャルソースで仕上げます。

6インチのフラワートルティーヤでボリュームたっぷり、ライムを絞って大胆にお召し上がり頂きます。

サッパリとしながらも旨みが溢れる当店自慢の創作タコスです。

🇺🇸 English

We place juicy beef—slow-cooked in a pressure cooker with plenty of spices—on top of a fresh salad.
It’s finished with our homemade salsa, sour cream, smoked veggie pickles, baby leaves, avocado sauce, and a special mix of cumin and other global seasonings.
Served in a 6-inch flour tortilla, it’s packed and satisfying. Squeeze some lime on top and dig in!
It’s our signature creative taco: refreshing but full of flavor.

100gのステーキを乗せた贅沢なタコスです。

牛肉の旨みをシンプルに引き立てるスパイスソルトに、自家製の野菜ピクルスとフレッシュな生野菜を合わせました。

🇺🇸 English

We use Ichibo, a Japanese beef cut from Shizuoka.
Ichibo is a rare part from the top of the rump, known for having a great balance of lean meat and fat, so it’s tender, juicy, and full of flavor.
This taco is loaded with 100g of smoked steak, making it a real treat.
We add fresh veggies, red onion, our homemade pickles, jalapeños, and our special spice salt to bring out the natural taste of the steak.
It’s one of our most popular items!

季節の野菜をオリーブオイルでさっとソテーし，マリネやピクルス，新鮮なサラダと合わせて，野菜本来の美味しさを味わえる一品です。味付けはレモンピールソルトとバルサミコ酢のみのシンプルな仕上がり。フラワートルティーヤも動物性脂肪不使用なので，ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけます。

メキシコ流にポークをじっくり柔らかく煮込んだカルニタスを当店自慢のカレー「ハニーキラー」と合わせた創作タコス。

メキシコ流の伝統料理カルニタスと，日本のビーフカレーが融合した新感覚の味わいです。燻製野菜ピクルスとフレッシュな野菜を，6インチのフラワートルティーヤで包んだボリューム満点の一品。

🇺🇸 English

A creative taco featuring Mexican-style carnitas, slow-cooked pork simmered until tender and mixed with our signature curry, “Honey Killer.” This is a bold fusion of traditional Mexican carnitas and Japanese beef curry flavors. Wrapped in a 6-inch flour tortilla with smoked vegetable pickles and fresh greens, this taco delivers rich taste and hearty satisfaction.

国産の新鮮なチキンを独自ブレンドの牛脂でカラッと香ばしく揚げています。
見た目は少しダークブラウウンですが,牛脂ならではのコクと旨味がしっかり広がるのが特徴。
特製シーズニングスパイスで味付けし,フライドポテトとピクルスを添えたボリューム満点の一皿です。

🇺🇸 English

We fry Japanese chicken in our special natural beef tallow, giving it a rich and savory flavor.
It comes out a dark golden-brown, but the taste is incredible — the aroma of the tallow, the juicy chicken, and our spice salt all mix together perfectly.
You get 5 pieces of fried chicken, so it’s nice and filling.
It also comes with fries and pickles on the side.

スモークテイストで、アンチョビ、燻製たくあん、ホワイトバルサミコを基調にマヨネーズとチーズの温製ポテトサラダです。

仕上げに生ホイップ、トリュフソルト、フライドオニオン、コーンフレーク。全ての食感と味覚のハーモニーが絶妙です。

当店自慢の１品です。

 🇺🇸 English

This warm potato salad has a nice smoky flavor.
It’s made with anchovies, smoked takuan (pickled radish), white balsamic vinegar, mayo, and cheese.
On top, we add whipped cream, truffle salt, fried onions, and cornflakes.
The mix of textures and flavors is super tasty.
It’s one of our proud signature dishes.

緑菜を中心にしたシンプルなグリーンサラダをオリジナルドレッシングでたっぷりボリュミーなサラダです。

サニーレタスやベビーリーフに色々な季節の野菜や自家製ピクルス、ドライフルーツなどで色々な味わいをお楽しみ頂けます。

ブラッドオレンジと玉ねぎを白バルサミコ酢でまとめた自家製のドレッシングでお召し上がり頂きます。

🇺🇸 English

This is a simple green salad made mainly with leafy greens, but it’s nice and big so you can really enjoy it.
It includes sunny lettuce, baby leaves, seasonal veggies, our homemade pickles, and even some dried fruits for different flavors and textures.
You can enjoy it with our homemade dressing made from blood orange, onions, and white balsamic vinegar.

★ハニーキラービーフカレーライス　HONEY KILLER BEEF CURRY＆RICE

その名の通りハチミツと果物の甘味が広がり、そしてヒットマンの様に辛味が追いかけてきます。
大量のローストオニオンと国産牛を煮込んだスープの旨味とスパイスの香り高い日本の王道ビーフカレーライスです。
小麦粉を使用せず米粉でまろやかな味わいを出しました。

そして当店名物の静岡産牛の燻製ステーキ１５０gのボリュームでトッピングされます！
ビーフカレーの女王のような豪華なカレーです。

ライスの上にはフライドオニオンと、ビーポーレンと呼ばれるミツバチが蜜を集めるときにできる小さなお団子のような粒が乗っています。非常に高い栄養があるとされ、女王蜂のエサとなるローヤルゼリーを生む為の原料ともなります。

⚠️ハチミツなどのアレルギー症状をお持ちの方は、安全の為お控えくださいませ。

プリプリのエビをバターで炒めて，スパイスソルトと特製バターソース，フライドガーリックで仕上げました。海老とバターのコクが最高です。

🇺🇸 English

Juicy shrimp sautéed in butter, finished with spiced salt、 our butter sauce, and crispy fried garlic Rich shrimp and buttery flavor in one seriously addictive dish.

特製チリソースで絡めたアジア風味のバッファローウイングチキン。

真っ赤に染まるスパイシーなチキンです。

🇺🇸 English

Coated in a special chili sauce Asian-style buffalo wing chicken. Fiery red and spicy hot chicken.

🇯🇵 日本語（Japanese）

ナチョスチップスを特製のサルサソースでお召し上がり頂きます。
おつまみにどうぞ！

🇺🇸 英語（English）

Enjoy our nacho chips with our special salsa sauce.
Perfect as a snack or appetizer!

150gのビーフを香ばしくカリッと揚げてから燻製した、贅沢仕上げの特製ビーフジャーキー。旨味がギュッと凝縮されていて、おつまみにもお酒のお供にも最高です。

🇺🇸 English

Our special beef jerky made from 150g of beef, crispy-fried and then smoked for a rich, savory finish.

Packed with deep flavor and perfect as a snack or with your favorite drink.

150gの静岡産ビーフをレア焼きにし、特製スパイスと茎ワサビで和えます。
レモンを絞りサッパリとわさびの辛味と香りを存分にお楽しみ頂ける和風のカルパッチョです。

🇺🇸 English

We sear 150g of Shizuoka beef rare, almost like sashimi, and mix it with our special spices and chopped wasabi stems.
Squeeze some lemon on top and enjoy the fresh, clean taste along with the sharp kick and aroma of wasabi.
It’s a Japanese-style beef carpaccio with a light, refreshing finish.